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牛肉洋葱土豆饼怎么做

1、做法：牛肉沫一勺料酒适量盐一勺黑胡椒碎一勺罗勒叶碎（可以不加）一勺生抽，腌10分钟。土豆去皮切片上锅蒸熟，压成土豆泥。

2、准备食材：土豆120g、牛肉100g、洋葱、包菜、玉米淀粉、宝宝无麸质酱油（过敏宝宝也可以吃）制作方法：牛肉洋葱打成泥，包菜切碎，土豆泥蒸熟。所有食材放入碗中，再滴入宝宝无麸质酱油，然后搅拌均匀。

3、将土豆削皮，煮熟研成泥。将牛肉末、酱油、葱末、鸡蛋、淀粉搅拌均匀。再加土豆泥、盐搅拌，做成饼胚。在平锅中加油加热，将饼胚逐个放入锅中煎熟即可。

早餐来一款洋葱牛肉馅饼,肉嫩鲜香又营养,孩子爱吃的居家美味

【 美食 名称】：洋葱牛肉馅饼。【准备原料】：洋葱一个，处理好的牛肉末250克，中筋面粉300克，葱花30克，黑胡椒粉少许，盐和鸡精各半克，料酒一勺，蚝油一勺，生抽半勺。

洋葱牛肉馅饼是一道美味的中式小吃，其特殊的制作方法包括以下几个步骤：准备食材：首先，需要准备适量的面粉、酵母粉、温水、盐、糖、黄油等面团材料。

首先准备一块新鲜的牛肉，然后切成小丁备用。将洋葱剥皮之后切碎，大家最好是用白颜色的洋葱。锅中加入少许的食用油，然后把切好的洋葱放入锅中煸出香味。

00克面粉加3克酵母、210毫升温水，搅拌成面絮。然后加入食用油。2，揉成一个比较软的面团，密封醒发至两倍大。3，牛肉馅加盐、胡椒粉、老抽、生抽，搅拌均匀。

面粉和全麦粉搅拌均匀。然后加入开水用筷子搅拌成絮状。然后用手或面包机揉面，揉成光滑的面团，用保鲜膜盖住静置1小时。牛肉加入葱花和芝麻香油搅拌均匀。然后加入鸡精和盐。

牛肉馅饼怎样做才更好吃?

1、制作步骤：牛肉500g，洗净剔去筋皮。加上葱、姜剁成蓉。加入所有调料。一个方向搅拌上劲后，备用。适量面粉放在面盆里，浇上开水，一边浇一边搅拌成团，晾凉后和成面团。

2、步骤：面粉，水，酵母，混合揉成面团，发酵一小时左右，用手指沾面粉戳面团，不回缩即为发酵完成。取出发酵好的面团，揉好，放置十五分钟。把所有辅料加入牛肉馅中，顺时针搅拌均匀。

3、牛肉洗净，切成小块。用料理机搅成肉馅。洋葱切块。用料理机打碎。加进牛肉里。加调料拌匀。发好的面团揪成大小相同的小剂子。烤盘上抹油，把小剂子放上。1手上抹油，取一个剂子用手拍扁。

4、然后加入鸡精和盐。撒入黑椒碎一同搅拌均匀后腌制1小时。面团分成五等份。然后用擀面杖将面皮擀成中间厚边缘薄，包入牛肉馅。收紧封口，翻面稍微压扁。然后将牛肉馅饼放入抹油的电饼铛中。

洋葱牛肉饼的做法

做法：牛肉沫一勺料酒适量盐一勺黑胡椒碎一勺罗勒叶碎（可以不加）一勺生抽，腌10分钟。土豆去皮切片上锅蒸熟，压成土豆泥。

牛肉饼又软又好吃的做法如下：主料：红辣椒5克、牛里脊500克、面粉20克、鸡蛋1个。辅料：芝麻盐3克、酱油10克、豆油10克、醋5克、葱10克、蒜5克、胡椒面0.5克、辣椒丝1克。

不用擀皮的牛肉馅饼的做法 准备面粉和温水。温水倒入面粉中，一边倒一边用筷子搅动，搅成浓稠面糊。筷子能将面糊挑起来即可，表面盖保鲜膜放置约2小时左右。准备洋葱，牛肉绞肉成馅。洋葱绞成馅。

洋葱牛肉馅饼的做法 面粉先用温开水搅成散碎的小面团状，然后加冷水揉搓成光滑面团（比包饺子的皮要软一些）。

洋葱牛肉饼的做法 原料： 牛肉200克，洋葱、鸡蛋各1个。调料： 盐、酱油、白糖、水淀粉、清汤各适量。

牛肉饼里面放洋葱能起到不粘锅的作用?

厨具是用学厨的千层煎盘，中小火煎熟的，这个煎盘是不沾的，做肉饼不会粘锅和糊锅，但煎盘不能大火空煎，而这个肉饼也不需要大火煎，所以用它来做很省心。

在食材清单方面，建议在牛肉中加入适量的淀粉，如小麦粉或玉米淀粉，以增加牛肉饼的粘性。此外，也可以在牛肉中加入鸡蛋、黑胡椒粉、白糖和盐等调料，以增加牛肉饼的粘性和味道。

肉馅码味的时候开始和面，面粉加温水，用大拇指和食指捏一撮盐，和匀，揉成不粘手的面团，盖保鲜膜松弛30分钟 洋葱切碎，肉馅使用前再把洋葱碎拌入，这样洋葱不会出水，很新鲜，最好使用黄洋葱。

把洋葱切碎。大小应与肉块相同。如果刀不够好，你可以用搅拌机帮忙。3。在锅里放一点黄油。黄油融化后，把切好的洋葱放进锅里。炒香备用。4。将鸡蛋、盐、料酒和生抽加入牛肉中，搅拌均匀，然后加入洋葱搅拌。5。

麦当劳牛肉饼有洋葱。根据查询相关资料信息，麦当劳牛肉饼采用全新煎制工艺，在炉面煎制时同步加入洋葱，餐厅还会通过少量多次的煎制方式，更好地锁住汁水。

如果你想让牛肉馅更为甜美，可以使用洋葱；如果你喜欢味道稍微有些刺激的话，那么建议使用大葱。洋葱和大葱的口感也有所不同。洋葱的口感更加柔软，而大葱则稍微有些韧性。

牛肉圆葱馅饼都需要什么材料呢?

1、牛肉馅饼 所需食材：面粉300克、酵母3克、牛肉馅200克、芹菜50克、粉条50克、洋葱50克、葱20克、姜20克、花椒1克、盐2克、老抽20克、生抽20克、胡椒粉2克。

2、材料：牛肉300克、小圆葱1个、大蒜3粒、蚝油1勺、生抽1勺、盐少许、白糖半勺、玉米淀粉适量、黑芝麻少许、花生油适量、黑胡椒粉2勺。牛肉用凉水浸泡2小时去掉血水，圆葱用水泡一下不会让眼睛流泪。

3、做法： 用慢火融化牛油，放入洋葱碎爆香，放在大碗内，加入碎牛肉、甜红椒粉、茄汁、蛋液、酸辣果酱、香草及一半的面包糠，拌匀，按成四个扁平的圆饼。把面包糠均匀裹在牛肉饼上。

4、孜然洋葱牛肉馅饼（超详细步骤图）的做法 准备材料，面粉，牛肉馅，鸡蛋，和洋葱。（这里本来想用两个洋葱的，结果切了半个洋葱，就在厨房里痛哭流涕，发誓再好吃我也不切了，结果最后就用了半个洋葱）。