黄骅粉要怎么煮（粉要怎么煮才好吃）

本文目录一览：

螺蛳粉步骤 2 先来煮米粉。小锅里加入半锅水，放入米粉。步骤 3 水煮开。盖上锅盖，闷十几分钟。步骤 4 闷粉的时候，来准备青菜。香菜，白菜洗干净。香菜切成段，白菜掰成小块。

煮螺狮粉的方法如下：用水先泡粉，泡软了再煮，耗时较长。直接放水里煮软。方法如下：先把粉放入锅中加水煮8到10分钟，煮到能用筷子夹断粉然后滤干水装碗中备用。

首先我们将锅洗干净，并倒入500g左右的净化水烧开，水要没过米粉的量。待大火烧开后，我们将准备好的专用煮螺蛳粉的米粉放进去，这里是两份的量，即400g米粉，盖住锅盖继续烧开后，转换小火煮约7分钟左右。

1、第一步：锅中准备两百毫升的沸水，把米粉放入锅中煮五至六分钟。刚才笔者已经说过米粉不像面条，它煮的时间稍微长一点不会变成面坨，但也不要煮的时间太长哦，控制在6分钟左右最好。

2、食材：米粉250g、猪肉少量、上海青2稞、蒜苗1颗、香菇6朵、姜少许。买回来的米粉用清水泡两个小时。不要放热水里煮，那样容易碎了，用清水泡出来的粉更有弹性。猪肉用淀粉，料酒，盐，生抽腌制下待用。

3、粉丝100g，瘦肉末100g，菜油30毫升，盐1勺，醋1勺，老抽1勺，蚝油1勺，生抽1汤匙，香葱1根，红辣椒2个，花椒20粒。粉丝放在凉水里泡软。锅中倒入菜油，加入花椒粒和干红辣椒炸出香味。

4、煮粉需要选在汤锅中倒清水，烧开后将粉倒入汤锅中，之后转为大火煮开。然后再改小火慢慢煮，大约煮三分钟左右可以看见粉已经全部煮至熟透并关火，将其捞出过一遍冷水，然后再沥水。

5、第一步：首先打开燃气灶开火，在汤锅中倒入5升左右的清水，先大火烧开并且之后水烧开将准备好的粉倒入汤锅中。第二步：将粉倒入锅中之后转为大火煮开，然后再改小火慢慢煮。

很多人自己煮包装螺蛳粉的时候可能都遇到过粉丝很难煮熟的问题，会出现这样的问题是因为粉丝没有提前泡软，所以才需要花费更多的时间煮熟。

泡过的螺蛳粉煮三四分钟就熟透了，如果没泡过，那要煮十多分钟才行，而且煮之前先煮开，把水倒掉，再放水煮。

但如果是已经提前泡发的螺蛳粉只需煮上三四分钟即可熟透。螺蛳粉可以提前一小时泡，缩短煮米粉时间。一定要注意准备起锅的时候才放腐竹和花生，这样才能确保口感酥脆。

粉要怎么煮（粉要怎么煮才好吃）