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荞麦茶怎么炒
将荞麦倒入容器内，挑出谷壳等杂质。将荞麦放入漏网内，冲洗干净（可省略）。将洗好的荞麦摊开，晾干。锅子洗净，烧干，转小火，将荞麦放入。不停翻炒。炒成金黄色，关火即可。
碗中放入生苦荞麦50g，筛掉荞麦皮屑。起锅放入荞麦，大火翻炒3分钟，晃动锅后转中火炒3-5分钟，再次晃动后转小火炒3-4分钟。杯中加入苦荞10g，倒入热水150ml。完成。
生苦荞茶的炒制方法如下：准备原料，精选带壳苦荞麦。用清水将苦荞麦漂洗干净。浸泡时间三至四个小时。将苦荞麦用脱水机脱去水分，并用强风迅速吹干苦荞表面水分。利用蒸汽将苦荞麦蒸熟。
荞麦茶的吃法有哪些
1、苦荞茶的饮用方法 加入热水冲泡作为茶饮，麦香扑鼻。可当零食直接食用，香脆可口。加入您喜爱的饮料、牛奶或麦片中。加入麦片，可作早餐，加入牛奶，制成奶茶。加入方糖，亦别有风味。
2、直接泡水；直接泡水是苦荞茶最常见的喝法，先将8~10g的苦荞茶投入玻璃杯中，再直接倒入沸水冲泡，等到沸水的温度稍微降下来后即可饮用，能够闻到清香的麦香味。
3、荞麦茶的食用方法：将荞麦茶放于茶杯中，用80℃至90℃的热水冲泡后即可饮用，也可加入适量蜂蜜或枸杞等调味品。每日可饮用2至4杯，最好不要在晚上饮用，以免影响睡眠。
荞麦茶怎么泡
准备好85度以上的热水放于热水杯中，或者将开水放入，待其自然冷却到85度即可。将荞麦茶放入另一个茶杯中，第一遍用开水冲泡，冲泡完成后将头茶水倒掉。然后倒入准备好的85度的热水。
碗中放入生苦荞麦50g，筛掉荞麦皮屑。起锅放入荞麦，大火翻炒3分钟，晃动锅后转中火炒3-5分钟，再次晃动后转小火炒3-4分钟。杯中加入苦荞10g，倒入热水150ml。完成。
荞麦是可以泡水喝的，并且荞麦泡水喝的正确方法是比较简单的，只需先将荞麦洗净、炒熟、晒干，然后取1-2勺荞麦放入茶壶中，冲入热水、盖上盖子即可，也可以在里面加入红枣、枸杞、菊花等食材。
荞麦茶要多少度的开水冲泡 泡茶水温的因茶而定。
如何炒熟荞麦?
将锅烧热，将苦荞米倒入锅中进行炒制，先大火（因洗过的苦荞米潮湿，先大火烘炒），待劈啪声小了，改小火炒。注意炒制时要不停的翻动，以免炒糊。步骤4 炒至金黄色关火。
苦荞茶的做法 生荞麦里面会有些皮屑。直接炒熟 冲泡时会很浑浊。用面粉筛反复筛几次。倒出来抖干净筛子。再筛。（筛子里果壳皮屑）第一次尝试 炒茶是可以适量少些做点尝试。大火3分钟左右。慢慢摇动锅子。
生的需要炒熟，苦荞茶做法如下：所需材料：生苦荞麦50克，苦荞10克，热水150克。碗中放入生苦荞麦50g，筛掉荞麦皮屑；起锅放入荞麦，大火翻炒3分钟，晃动锅后转中火炒3-5分钟，再次晃动后转小火炒3-4分钟。